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Frase celebre en guaraní traducida al español.

“Ñande ka’aguyre jareko va’ekue, yva’a porã ñandevy guãrã, “ẽta va’e kuery” omokañymba Ñande Ru Mirĩ  o’eja va’ekue”.

(Teníamos nuestra selva tiempo atrás, sus buenos frutos eran nuestros. ‘Los muchos’ hicieron desaparecer aquello que Nuestro Padre nos legó).

Canto Mbya Guaraní

Frase célebre de E. M. Forster

“Spoon feeding in the long run teaches us nothing but the shape of the spoon.”

(Alimentar con cuchara, a la larga, no enseña nada más que la forma de la cuchara.)

E.M. Forster (1879 – 1970) Novelista, ensayista y libretista inglés.

“Que tu alimento sea tu única medicina”.

“Ne rembi’u añókena taha’e ne pohã”.

Aristóteles (384- 322 AC) Filósofo griego.

“La gente es alimentada por la industria de la comida, que no le pone atención a la salud, y es tratada por la industria de la salud, que no le pone atención a la comida.”

(La gent és alimentada per l’indústria del menjar, que no li posa atenció a la salut , i és tractada per l’indústria de la salut, que no li posa atenció al menjar.)

Wendell Berry (1934) Escritor y granjero estadounidense.